Zemiakové šúľance

Ďalšie jedlo do zbierky "bezpečných pre kojacu rodinku". Mak síce VRAJ môže byť alergén, ale nám sa to nepotvrdilo. V prípade alergie na mliečnu bielkovinu / laktózu, môžeme maslo nahradiť ramou alebo dobrou bravčovou masťou.


zemiaky varené v šupe 250 g
múka 80 g
vajce 1
soľ štipka
maslo kúsok
mak/ strúhanka/ lekvár ...


Potrebujeme:

Zmiešame zemiaky, múku a vajce. Na pomúčenej doske dlaňami šúľame na válček, kým nema cca 1cm. nakrájame na menšie kúsky a varíme v osolenej vode. Po vyplávaní na povrch varíme ešte 3 minúty. Potom vložíme do misky s roztopeným maslom, premiešame. Papáme s mletým makom+práškovým cukrom, alebo s opraženou strúhankou, lekvárom...

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára