Ďalšie jedlo do zbierky "bezpečných pre kojacu rodinku". Mak síce VRAJ môže byť alergén, ale nám sa to nepotvrdilo. V prípade alergie na mliečnu bielkovinu / laktózu, môžeme maslo nahradiť ramou alebo dobrou bravčovou masťou.
| zemiaky varené v šupe | 250 g |
| múka | 80 g |
| vajce | 1 |
| soľ | štipka |
| maslo | kúsok |
| mak/ strúhanka/ lekvár ... |
Potrebujeme:
Zmiešame zemiaky, múku a vajce. Na pomúčenej doske dlaňami šúľame na válček, kým nema cca 1cm. nakrájame na menšie kúsky a varíme v osolenej vode. Po vyplávaní na povrch varíme ešte 3 minúty. Potom vložíme do misky s roztopeným maslom, premiešame. Papáme s mletým makom+práškovým cukrom, alebo s opraženou strúhankou, lekvárom...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára