Posúch so smotanou

Toto jedlo je pre mňa niečo na hranici jedla a koláča. Najlepší je čerstvý, ale pozor, čerstvé kysnuté cesto nafukuje.


Potrebujeme:
múka / ja vždy polohrubú/ 200 g
droždie 1/2 balíčka
mlieko 170 ml
olej 70 ml
cukor 1 čl
soľ 1 čl
smotana 200 g
vajce 1
kôpor štipka

Suroviny na cesto hodíme do pekárničky, ktorá vymiesi. Prípadne si spravíme kvások, zamiešame s ostatnými surovinami a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na pomúčený plech a okraje vytiahneme vyššie. Polejeme zmesou smotany, vajca a kôpru. Pečieme 25 minút na 175°C.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára